【会員の声（補助金）】補助金を活用してキッチンカーによる移動販売にチャレンジ
■事業所名：天茶【雑貨販売・飲食】
■代表者名：佐藤 珠樹
■所在地：潟上市飯田川下虻川字上谷地157-17
■電話番号：018-807-5715
Q1 商工会に加入したきっかけは何ですか？
元々両親がオフィス用品の販売を行っており、商工会にも加入していたので、商工会は身近な存在でした。事業主であった母が亡くなって、私が事業を引き継ぐことになりましたが、これまで利用していたこともあり、自然と私も商工会に加入することになりました。
Q2 コロナ禍により、営業スタイルにも変化があったと思います。
新型コロナウイルスの影響により、店内飲食の利用が減少しました。そのため、家でも安心して当店の味を楽しんでもらえるようテイクアウトを開始しました。個人のお客さんだけでなく、会社からのまとまった注文が入るなど、新しいお客さんが増えました。
Q3 補助金を活用されていますが、どのような取組を行うのでしょうか？
移動販売を行うために、補助金を活用して新たにキッチンカーを購入しました。申請にあたっては、商工会に相談し、事業計画の作成などを支援してもらいました。今まではお客さんにお店まで来てもらうスタイルでしたが、これからは自分から色んな場所に出向いて販売できるので、新たなお客さんとの出会いを期待しています。ぜひたくさんの方に当店のファンになってもらいたいです。お店で販売しているハンドメイド雑貨も一緒に持っていくので、お弁当などを注文しない方でも、当店のキッチンカーを見かけたら気軽に立ち寄ってもらえると嬉しいです。
Q4 商工会とはどんな存在ですか？
経営の面でも経理の面でも、私の良きアドバイザーです。
事業主同士が交流出来る場があるというのも刺激にもなるし良いですね。
経営に関して誰にでも相談出来る事ではないので頼れる存在です。補助金などの案内もそうですが、スキルアップに繋がるように多種多様なセミナーを開催してくれる点でも大変助かっています。
■代表者名：佐藤 珠樹
■所在地：潟上市飯田川下虻川字上谷地157-17
■電話番号：018-807-5715
Q1 商工会に加入したきっかけは何ですか？
元々両親がオフィス用品の販売を行っており、商工会にも加入していたので、商工会は身近な存在でした。事業主であった母が亡くなって、私が事業を引き継ぐことになりましたが、これまで利用していたこともあり、自然と私も商工会に加入することになりました。
Q2 コロナ禍により、営業スタイルにも変化があったと思います。
新型コロナウイルスの影響により、店内飲食の利用が減少しました。そのため、家でも安心して当店の味を楽しんでもらえるようテイクアウトを開始しました。個人のお客さんだけでなく、会社からのまとまった注文が入るなど、新しいお客さんが増えました。
Q3 補助金を活用されていますが、どのような取組を行うのでしょうか？
移動販売を行うために、補助金を活用して新たにキッチンカーを購入しました。申請にあたっては、商工会に相談し、事業計画の作成などを支援してもらいました。今まではお客さんにお店まで来てもらうスタイルでしたが、これからは自分から色んな場所に出向いて販売できるので、新たなお客さんとの出会いを期待しています。ぜひたくさんの方に当店のファンになってもらいたいです。お店で販売しているハンドメイド雑貨も一緒に持っていくので、お弁当などを注文しない方でも、当店のキッチンカーを見かけたら気軽に立ち寄ってもらえると嬉しいです。
Q4 商工会とはどんな存在ですか？
経営の面でも経理の面でも、私の良きアドバイザーです。
事業主同士が交流出来る場があるというのも刺激にもなるし良いですね。
経営に関して誰にでも相談出来る事ではないので頼れる存在です。補助金などの案内もそうですが、スキルアップに繋がるように多種多様なセミナーを開催してくれる点でも大変助かっています。
（掲載：R4.3）
